ANTIPASTI

Antipasti Tagliere

Opgemaakte palmblad schaal met 4 soorten vleeswaren, 4 soorten kaas, olijven, pesto, tapenade en toast.

Te bestellen vanaf 4 personen

8,95 p.p.
Vitello Tonnato

Rosé gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes en rucola

12,95
Carpaccio

Dungesneden ossenhaas met Pargmigiano Reggiano, rucola, pijnboompitjes en pesto of truffel

12,95
Arancini Grande

Klassiek Siciliaanse risottoballen in verschillende smaken:

- Ragu'

- Mozzarella-Spinazie

- Zwaardvis-Aubergine

- Gorgonzola-walnoot

4,95
Zuppe

Pomodori, Minestra of Finocchio


v.a. 6,95 600ml

VERSE PASTA

Tagliatelle

Combineer met de Ragu' voor een klassieke 'Pasta Bolognese'

1,40 p.100gram
Ravioli Cipolle e Gorgonzola

Vulling van gekaramellisseerde ui en Gorgonzola. 

Lekker met salieboter

3,50 p.100gram
Ravioli Carne Brasato

Vulling van gestoofd rundvlees van Piemontese runderen.

Lekker met onze saus 'Basilico e Marscarpone'

3,25 p.100gram

PASTA

Pasta di Giorno

Wisselende pasta van de dag.

v.a. 2,40 p.100gram
Cannelloni Vegeteriano

Canneloni gevuld met ricotta en spinazie, Parmegiano Reggiano en saus van tomaat en basilicum

8,95 450gram
Lasagne 'Fatte in Casa'

Klassieke lasagne met ragu', bechamel en Parmigiano Reggiano

9,95 500gram
Cannelloni con pollo

Cannelloni gevuld met gestoofde kip en saus van tomaat en 'Nduja

11,95 500gram

PASTASAUZEN

Basilico e Marcarpone

Vegetarische saus op basis van tomaat, mascarpone, basilicum en knoflook.

5,95 500gram
Ragu'

De klassieke Italiaanse pastasaus met tomaat, rundergehakt en pancetta

7,45 500gram
Arrabiata

Pittige saus met tomaat, paprika en peperoncino

6,95 500gram
Norcina

Typische saus uit Umbria met ricotta, room, truffel, salsiccie gehakt en paddenstoelen

8,95 500gram